I NOSTRI ANTIPASTI Insalata di mare tiepida con vellutata di topinambur* Carpacci di mare con pane ai cereali e burro aromatizzato : Salmone con insalatina dell’orto Tonno con julienne di finocchi Pesce spada con rucola novella Cremoso di melanzana, cubetti di feta, pomodori secchi e pane pita alla paprika Tagliere del Rosengarden: Salumi tradizionali, giardiniera della casa, formaggio di monte, tortino caldo di verdure e salsiccia croccante Strudel salato alla zucca con fonduta di erborinato di bufala e polvere di caffè |