LA NOSTRA GRIGLIA 

 
Filetto di manzo piemontese con salsa bernese (200 g)
 
Filetto di manzo irlandese con senape al miele (200g) 

Filetto di puledro con salsa tartara (200 g)

Tagliata di puledro con verdure dell'orto al vapore
 
Tagliata d’Angus con patate al bacon e lardo

  Fiorentina di manzetta prussiana ( minimo 1 kg )
all’etto   €    4,50
 
Gran grigliata mista di carne

Carrè d'agnello con riduzione di verdure e lardo
​
Galletto alla brace
 con patate sabbiate