LA NOSTRA GRIGLIA 

 
Filetto di manzo piemontese con salsa bernese (200 g)
 
Filetto di manzo irlandese con senape al miele (200g) 

 Filetto di puledro con mostarda di mele e cipolla (200 g)

Tagliata di puledro con trevisano sfumato al vino rosso e spuma d'arancia
 
Tagliata d’Angus
su letto di funghi chiodini trifolati al pomodoro
 
 Fiorentina ( minimo 1 kg )
all’etto   €    4,50
 
Gran grigliata mista di carne

Costolette di agnello, riccioli di burro al pistacchio e
gelatina di vino Lagrein*

Ribs di manzo con spiedini di patate, scamorza e
salsa grill in agrodolce
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Galletto alla brace
 con patata al forno bardata al bacon